今年的實驗室聚餐
大我兩屆的學長送了我一盒GODIVA 85%的黑巧克力
說是我從日本幫他帶東西回來的回禮
不過這價格真不成比例
我送的只是小東西啊
但還是很謝謝他
畢竟這也是我第一次嘗到GODIVA的味道
到底和一般平價的巧克力差異在哪呢

之前嘗試過明治的85%黑巧克力
一入口就是濃厚的苦味
大概因為如此
所以便沒有再去細嘗其中滋味了
可這畢竟是GODIVA
我還是放入口中
仔細的品嘗了一番

在喉間一樣是苦味逐漸的擴散
但舌尖卻感受到細膩的甘味   層次分明
不過後勁十足
嘴裡的殘留的苦味久久不去
雖然我已經很久沒喝咖啡
但這苦味還真像是剛喝下一杯不加糖的咖啡

如果我要再買
大概還是選擇72%的黑巧克力
甜味與苦味的平衡十分恰當
不過85%也是很棒的選擇
交錯著品嘗應該會有一番風味吧:)
創作者介紹
創作者 Dearie 的頭像
Dearie

Dearie, take it easy.

Dearie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()